Allnature Psyllium BIO 150 g je jemně mletá rozpustná vláknina ze slupek jitrocele indického (Plantago ovata). Vyznačuje se neutrální chutí a schopností vázat vodu, díky čemuž vytváří gelovitou konzistenci. Lze jej jednoduše zařadit do jídelníčku jako zdroj vlákniny vhodný pro každodenní používání, a to i u osob s citlivým trávením.

Hlavní vlastnosti

• Rozpustná vláknina v BIO kvalitě pro přirozené doplnění vlákniny v stravě.
• Jemná, sypká forma vhodná do nápojů i pokrmů bez výrazné chuti či vůně.
• Bez lepku, vhodné do bezlepkového pečení a úprav těsta.
• Při smíchání s tekutinou zvětšuje objem a napomáhá pocitu sytosti.
• Univerzální použití v kuchyni – od smoothie přes polévky až po domácí pečivo.

Využití v kuchyni

• Do nápojů a kaší: vmíchejte do vody, džusu, smoothie, jogurtu či ovesné kaše.
• Jako zahušťovadlo: do polévek, omáček a krémů pro hladší strukturu.
• Do pečení: zlepšuje vaznost těsta, zejména u bezlepkových receptů, a pomáhá udržet vláčnost.
• Studená i teplá kuchyně: hodí se do snídaňových směsí i do hotových pokrmů těsně před servírováním.

Doporučené užívání

Začněte menším množstvím (např. 1 čajová lžička) a podle potřeby navyšujte. Psyllium vždy promíchejte s dostatečným množstvím tekutiny a následně během dne pijte obvyklý pitný režim. Konzistence gelu se vyvíjí během několika minut; pro jemnější strukturu nechte krátce nabobtnat.

Složení a balení

• Složení: 100 % psyllium – slupky jitrocele indického v BIO kvalitě.
• Balení: 150 g.
• Značka: Allnature – kategorie Přísady na vaření a pečení | Vláknina.

Vzhledem ke svým vlastnostem je psyllium praktickou ingrediencí pro vyvážený jídelníček a pestrou domácí kuchyni. Jemná sypká forma usnadňuje dávkování i míchání a podporuje pohodlné začlenění vlákniny do každodenních pokrmů.